nadine-primeau--ftWfohtjNw-unsplash.jpg

Wellness

サラダに入れるだけで華やかに見えて栄養価upのヘルシー食材

コロナ禍の今、外食する機会がめっきり減ってしまい自宅でオンライ飲み会や自炊をする人が増えてきました。そんななか、毎日食べるサラダもレタスやきゅうり、トマトなどどうしてもワンパターン化してしまいがちですよね。今回は華やかに見え、かつ自分の体が喜ぶ美味しくてヘルシーな食材をご紹介していきます。

2020.09.18公開

ヘルシーなチキンをトッピングして主役級のパワーサラダへ

louis-hansel-shotsoflouis-dsT5LGzEuzE-unsplash.jpg

Point

このサラダの特徴は?

低脂質
・高たんぱく質
・アミノ酸
・コラーゲン

普通のサラダにトッピングするだけで劇的においしくなるアボカド。栄養成分も豊富なうえ、疲労回復、老化防止、美肌効果抜群のコエンザイムQ10も摂れるなんてまさにスーパーフード。アボカドをのせるだけで彩りもグリーンが強くなるので、一緒にプチトマトやレモンをのせてさらに華やかなサラダに。

ツヤツヤ肌を保つ抗酸化作用のあるスモークサーモンで豪華サラダに

tom-morel-_FtZSkfPmX4-unsplash.jpg

Point

このサラダの特徴は?

たんぱく質 ・ビタミンD ・低糖質 ・アスタキサンチン

オレンジ色が華やかな美容食サーモン。抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富なので紫外線を浴び過ぎてしまったダメージを内側から回復してくれる効果のある食材。オニオンと一緒にトッピングすることにより栄養価もあがります。

鉄分たっぷり、血液さらさら、スーパーフードアーモンドサラダ

freddy-g-m3OuPu9oTuY-unsplash.jpg

Point

このサラダの特徴は?

たんぱく質
・ビタミンB1、B2、
・ビタミンE

アーモンドといえば、モデルさんがおやつに食べているおしゃれなイメージですよね。脂肪分はやや高めのアーモンドですが、脂肪や糖の吸収を抑えてくれる働きのあるオレイン酸が豊富なためダイエットをされている方におすすめです。またこちらも抗酸化作用があり、同時に鉄分も摂取することができるので貧血気味の方にもおすすめの食材です。

香り豊かな生パクチーでデトックスサラダ

monstruo-estudio-dfItZYL3qI0-unsplash.jpg

Point

このサラダの特徴は?

ビタミンC
・Bカロテン

今までは料理のわき役だったパクチーでしたが、ここ最近ではテレビで特集が組まれるほどの注目食材となりましたね。パクチーには肌のハリやツヤを保つ美肌効果や食物繊維によって腸内環境を整える効果、また体内に溜まってしまった有害なものを排出しやすくする効果などがあります。生パクチーは、香りも非常に豊かなため、火を通さずにそのままサラダとして食べるのがおすすめです。

s-well-CJdZ800-Fbs-unsplash.jpg

自分で作るとどうしても毎回同じパターンのサラダですが、これらの食材をいつものサラダにプラスアルファするだけで見た目が華やかになり、気分も上がります。また体やお肌の調子を整えることもできますのでぜひお試しください。

main

【maison owl】/1日1組限定・全館貸切の宿泊体験「suite stay experience」一般予約を一部開始

本質的なモノ・コト・旅を紹介する「My Muse Selection」。今回は、10月1日(火)より、1日1組限定の「suite stay experience(スイートステイエクスペリエンス)」を一部、一般向けに予約開始した「maison owl(メゾンアウル)」をご紹介します。

2024.10.30

Wellness

2023_04_18_moekofukuda103084+

「子どもとの時間は、人生そのもの」母になってもブレなかった福田萌子さんの在り方とは

2020年に配信された『バチェロレッテ・ジャパン(Prime Video)』に初代バチェロレッテとして参加し話題となった福田萌子さん。番組内では、自分の意見をハッキリ相手に伝え、誰に対しても真摯に向き合う姿が印象的でした。そして福田さんは2023年に第一子誕生を報告。母となった今、生活や心境に変化はあったのでしょうか。

2024.10.26

Interview

S__4063291

【VIVID CACAO】/平井理央さんが開発!“からだ整う、こころ輝く”チョコレート

無類のチョコレート好きという、フリーアナウンサー平井理央さんが手がける、からだにやさしいビーントゥバーチョコレート「VIVID CACAO(ビビッド カカオ)」が誕生。 2024年10月31日(木)より伊勢丹新宿店及びECサイトにて発売します。

2024.10.24

Wellness

IMG_7855

♯グッドバイブスウーマンvol.4<TONGUEさん/ニットクリエイター>

#グッドバイブスウーマン。その方の信念や生き方、在り方がわかるような、「10の質問」をお届けします。本連載は、グッドバイブスな友人・知人をご紹介していくリレー形式。第四回目にご登場いただくのは、ニットクリエイターのTONGUEさん。

2024.10.15

Interview

Thumbnail

「私のバイブル」vol.4/フォトグラファー・前田直子さん

自身が持つ才能を活かし、クリエイティブな生き方をしている素敵な人に、ミューズたちの指針や道標となり、My Museの在り方を体現するような映画や本、アートをご推薦いただく「私のバイブル」。

2024.10.15

Culture